Food Colloids
Team
Wissenschaftliche Mitarbeiter*innen
Studentische Hilfskräfte
Gastwissenschaftler*innen
- Bruna Melo Miranda
Gastprofessor*innen
- Prof. Dr. Thomas Moschakis
Abschlussstudierende
- Elena Köster (Masterarbeit in Kooperation mit Veganz)
- Judith Voigt (Externe Masterarbeit bei Müller Milch)
- Johanna Guenther (Externe Masterarbeit bei Veganz)
- Sonja Segowski (Externe Bachelorarbeit bei ADM/Wild)
- Thanh Nhat Tran (Masterarbeit)
Ehemalige Mitarbeiter*innen des Fachgebiets
- Dr. Helena Kieserling (geb. Schestkowa)
- Hannes Schäfer
- Alexander Westphal
© Food Colloids
Kontakt
Fakultät III Prozesswissenschaften
Food Colloids
Institut Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
| Sekretariat | KL-H 2 |
|---|---|
| Raum | KL-H 106 |
| Adresse | Königin-Luise-Str. 22 14195 Berlin |