Didactics of Work Studies

Current Doctorates

 Dissertation title
Paul HerfurthRegionale Lebensmittel: Kaufverhalten junger Erwachsener im interkulturellen Vergleich zwischen den Vereinigten Staaten von Amerika und Deutschland
Heike MüllerVerbraucherbildung in Deutschland: Schulische Verankerung und Sicht von Lehrpersonen
Maren Ann-Kathrin JakobLebensmittelabfälle junger Erwachsener – Wegwerfverhalten und Perspektiven
Petra BürkleMöglichkeiten und Grenzen der Kompetenzerfassung in der Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB)

Completed Doctorates