Grundmann,
Stephanie;
Groth,
Karin;
Langen,
Nina
Vorschläge zur Überwindung des Theorie-Praxis-Gap in der universitären Ausbildung der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft
Haushalt in Bildung & Forschung,
7
(1)
:95–109
2018
ISSN: 21938806