Ernährung/ Lebensmittelwissenschaft (M.Ed.)

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Lehrveranstaltungen Ernährung / Lebensmittelwissenschaft Master

Pflicht-Lehrveranstaltungen
Vertiefungsmodul VA oder VB (Wahlpflicht)
Freie Wahl-Module

Pflicht-Lehrveranstaltungen

Forschungsbrauerei der TU Berlin: ein Auszubildender bedient einen der großen Kessel im Labor

Aufarbeitung fachwissenschaftlicher Fragestellungen für den Unterricht

Studierende der Technischen Universität Berlin in der Bibliothek

Vorbereitung der Schulpraktischen Studien

Mit Kreide geschriebene Formel auf einer grünen Tafel

Durchführung und Reflexion der Schulpraktischen Studien im Praxissemester

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Lernbegleitendes Seminar im Praxissemster

2014_Insects to feed the world

Aktuelle Aspekte für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

Erklärfilm_Sousvide_Rosen

Haushaltswissenschaftliche und Haushaltsökonomische Grundlagen

Studierende der Technischen Universität Berlin in der Mathematischen Fachbibliothek

Colloquium Masterarbeit

Vertiefungsmodul VA oder VB (Wahlpflicht)

Zwei Erlenmeyerkolben gefüllt mit einer gelben Flüssigkeit

Zielgruppenspezifisches Lernen (VA V1)

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Felder fachdidaktischer Forschung im Berufsfeld Ernährung (VA V2)

Advance Organizer AUW 2017_Seite_1_klein

Außerschulische Aus- und Weiterbildung im Berufsfeld Ernährung (VB V1)

FFF-overview

Felder fachdidaktischer Forschung im Berufsfeld Ernährung (VB V2)

Freie Wahl-Module

Studierende in der Lehrküche der Technischen Universität Berlin

Grundlagen der Ernährungsbildung

Hochbeet-quer_Urheber

Handlungsorientierte Ernährungsbildung

Ein Student prüft Pflanzen an der vertikalen Farm der TU Berlin

TU Stadt ackern (Projektwerkstatt)

Auszubildender steht mit dem Rücken zugewandt an einem Gerät in der Forschungsbrauerei der TU Berlin und bedient eine Schaltfläche

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