Die Studierenden erarbeiten und vertiefen ein Themengebiet aus dem Bereich Ernährung, Lebensmittelwissenschaft bzw. Gastgewerbe. Dieses Themengebiet bereiten die Studierenden unter fachdidaktischen Gesichtspunkten für den Unterricht auf.
In dieser Projekt-LV bzw. diesem Modul werden folgende Lehrinhalte behandelt:
LV-Nummer | 3036 L |
Modul | 10441 |
Projektlehrveranstaltung (PJ) | Freitag 12-16 |
Turnus | Sommersemester |
Prüfungsform | Schriftliche Ausarbeitung und Präsentation |
Sprechstunde | nach Vereinbarung |
Gebäude | MAR |
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Raum | MAR |