Langen, N. (2022): Die Bedeutung von Gelegenheiten für nachhaltige Ernährung.
In: Onnen, C. (Hrsg.): Gelegenheitsfenster für nachhaltigen Konsum. Lebenslauf, Biographien und Konsumkorridore.
Springer VS pp. 205-217.
Bildung für Nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissenschaft
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