Das Fachgebiet gratuliert den Autor:innen zu ihren gelungenden Beiträgen! Viel Spaß beim Lesen:
Die Beiträge:
Geschmack und Marke - mehr Schein als Sein?
Schmeckst du das, was du nicht siehst?
Probier' mal Sensorik
Was ist mit der Tomate "passiert"?
Die gesamte Zeitschrift finden Sie
- Unter dem Link https://www.yumpu.com/s/haePf47xTDBMpz8t
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- Auf der Website https://www.haup.ac.at/forschung-projekte/publikationen/