Bildung für Nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissenschaft

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1. digitale Ausgabe Zeitschrift GREEN CARE: mit Beiträgen unserer Studierenden

Das Fachgebiet gratuliert den Autor:innen zu ihren gelungenden Beiträgen! Viel Spaß beim Lesen:

Die Beiträge:
Geschmack und Marke - mehr Schein als Sein?
Schmeckst du das, was du nicht siehst?
Probier' mal Sensorik
Was ist mit der Tomate "passiert"?

Die gesamte Zeitschrift finden Sie

  1. Unter dem Link https://www.yumpu.com/s/haePf47xTDBMpz8t
  2. Auf der Website https://www.greencare.at/fachzeitschrift
  3. Auf der Website https://www.haup.ac.at/forschung-projekte/publikationen/